單項(xiàng)選擇題冬天適宜選飲（）。
A.白茶
B.花茶
C.綠茶
D.紅茶
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1.單項(xiàng)選擇題不同年齡的人選擇不同茶飲，更年期女性宜飲（）有助于疏肝解毒、理氣調(diào)經(jīng)。
A.綠茶
B.紅
C.白茶
D.花茶
2.單項(xiàng)選擇題下列選項(xiàng)中，（）不符合茶藝師向顧客推薦茶飲的基本原則。
A.根據(jù)顧客年齡、性別等特點(diǎn)進(jìn)行推薦
B.根據(jù)季節(jié)情況進(jìn)行推薦
C.根據(jù)茶飲品牌特點(diǎn)進(jìn)行推薦
D.根據(jù)茶藝館茶飲庫(kù)存情況進(jìn)行推薦
3.單項(xiàng)選擇題花茶品飲在沖泡3分鐘后，左手端杯，右手拇指和中指捏住蓋鈕，向內(nèi)翻轉(zhuǎn)碗蓋，（）。
A.品滋味
B.賞茶型
C.聞蓋香
D.觀湯色
4.單項(xiàng)選擇題品飲臺(tái)灣烏龍茶時(shí)，要將聞香杯中的茶湯旋轉(zhuǎn)倒入品杯，嗅（）的熱香。
A.聞香杯中
B.品杯中
C.杯底
D.杯面
5.單項(xiàng)選擇題烏龍茶品飲時(shí)，要緩緩提起茶杯，先觀湯色，再聞其香，后品其味，一般是（）。
A.一口見(jiàn)底
B.二口見(jiàn)底
C.三口見(jiàn)底
D.四口見(jiàn)底
最新試題
觀察茶葉的湯色時(shí)，應(yīng)使用白色瓷杯或玻璃杯，以便更準(zhǔn)確地判斷其顏色與清澈度。
題型：判斷題
綠茶適宜用100℃的水沖泡，以充分提取茶葉中的香氣和口感。
題型：判斷題
中國(guó)的茶文化起源于神農(nóng)氏時(shí)代，至今已有幾千年的歷史。
題型：判斷題
玻璃杯因其透明度高，能直觀觀察茶葉在水中的舒展?fàn)顟B(tài)，因此特別適合沖泡綠茶。
題型：判斷題
白茶的制作過(guò)程完全不需要人工干預(yù)，全部依靠自然風(fēng)化和陽(yáng)光曬干。
題型：判斷題
蓋碗泡茶時(shí)，茶葉與水的接觸面積大，有利于茶葉香氣的釋放。
題型：判斷題
茶事服務(wù)中，手勢(shì)和表情的管理對(duì)于營(yíng)造良好的服務(wù)氛圍非常重要。
題型：判斷題
茶藝師的手部皮膚應(yīng)保持干燥，無(wú)需涂抹任何保濕產(chǎn)品。
題型：判斷題
茶單更新應(yīng)至少每季度進(jìn)行一次，以確保產(chǎn)品的新鮮度。
題型：判斷題
冬季飲用紅茶有助于促進(jìn)血液循環(huán)，預(yù)防感冒。
題型：判斷題