單項選擇題不同季節(jié)的茶葉中維生素的含量是最高的是()。
A.春茶
B.暑茶
C.秋茶
D.冬片
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1.單項選擇題茶葉中的咖啡堿不具有()作用。
A.興奮
B.利尿
C.調(diào)節(jié)體溫
D.抗衰老
2.單項選擇題沖泡茶葉和品飲茶湯是茶藝形式的重要表現(xiàn)部分,稱為“行茶程序”,共分為三個階段:準備階段、()、完成階段。
A.沖泡階段
B.奉茶階段
C.待客階段
D.操作階段
3.單項選擇題由于烏龍茶制作時選用的是較成熟的芽葉做原料,屬半發(fā)酵茶,沖泡時需用()的沸水。
A.70--80℃
B.90℃左右
C.95℃以上
D.80--90℃
4.單項選擇題沖泡綠茶時,茶葉的用量比例是()克綠茶,沖入開水50—60mL。
A.2g
B.1g
C.3g
D.4g
5.單項選擇題在茶葉不同類型的滋味中,()型的代表茶是六堡茶、工夫紅茶等。
A.醇和
B.濃厚
C.鮮醇
D.平和
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黃茶泡制時,投茶量與水量的比例對茶湯的口感有直接影響。
題型:判斷題
茶葉包裝設計的核心在于美觀性,而非實用性。
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茶葉包裝材料的選擇應主要考慮其美觀性,以確保茶葉的市場吸引力。
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紫砂壺在每次使用后都需要用牙膏進行徹底清潔,以保持其清潔度。
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白茶在沖泡過程中,若水溫過高,可能會導致茶湯口感變苦。
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鐵壺在使用過程中,應避免空燒,因為這會損壞鐵壺。
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茶單更新應至少每季度進行一次,以確保產(chǎn)品的新鮮度。
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春季飲綠茶可以補充維生素,促進新陳代謝。
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黃茶的制作過程中,揉捻是決定茶葉形狀的關鍵步驟。
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茶單設計應注重版面的美觀性,可以忽略信息的清晰度。
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