單項(xiàng)選擇題在茶藝館的服務(wù)中要求服務(wù)人員有良好的文化素質(zhì)、豐富的茶葉知識、以及專業(yè)的泡茶技巧,()也非常重要。
A.長相、身材
B.手的修長
C.頭發(fā)長短
D.個人的儀容、儀表
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1.單項(xiàng)選擇題在茶藝館營業(yè)前的準(zhǔn)備中,要求茶藝師()。
A.化淡妝
B.化濃妝
C.不化妝
D.噴灑香水
2.單項(xiàng)選擇題用瓷壺用具泡茶準(zhǔn)備中,主泡器包含:瓷壺、()、蓋置、杯托、茶船。
A.隨手泡
B.品茗杯
C.茶巾
D.茶匙
3.單項(xiàng)選擇題在烏龍茶茶具的準(zhǔn)備中,主泡器包含茶船、壺承、紫砂壺、蓋置、壺墊、()、聞香杯、品茗杯、杯托。
A.茶巾
B.茶則
C.茶海
D.隨手泡
4.單項(xiàng)選擇題接待準(zhǔn)備工作是茶藝館為賓客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的前提,包括環(huán)境的準(zhǔn)備、用具的準(zhǔn)備、()三個方面。
A.茶藝師服裝的設(shè)計(jì)
B.人員的分工
C.人員職責(zé)的明確
D.人員的準(zhǔn)備
5.單項(xiàng)選擇題在與賓客服務(wù)交流時,下列()的現(xiàn)象是錯誤的。
A.注意語言簡練、突出中心
B.注意力不集中,插話的頻率高
C.關(guān)注顧客的需求,做到主動服務(wù)
D.注意語言的準(zhǔn)確和恰當(dāng)
最新試題
玻璃杯突然遇冷或遇熱時容易破裂,因此應(yīng)避免將冰水直接倒入剛燒開的熱水杯中。
題型:判斷題
茶藝人員的發(fā)型和頭飾搭配應(yīng)該突出個性,不必考慮茶藝表演的整體風(fēng)格。
題型:判斷題
茶葉的口感識別主要依賴于茶葉的種類、制作工藝和沖泡方法。
題型:判斷題
茶事服務(wù)中,手勢和表情的管理對于營造良好的服務(wù)氛圍非常重要。
題型:判斷題
蓋碗泡茶時,茶葉與水的接觸面積大,有利于茶葉香氣的釋放。
題型:判斷題
季節(jié)變化對茶葉品質(zhì)的影響主要體現(xiàn)在茶葉的生長速度、內(nèi)含物質(zhì)的積累和茶葉的采摘時間上。
題型:判斷題
在茶具銷售中,銷售人員應(yīng)始終強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品的價格優(yōu)勢,以吸引客戶購買。
題型:判斷題
茶單設(shè)計(jì)應(yīng)注重版面的美觀性,可以忽略信息的清晰度。
題型:判斷題
中國的茶文化起源于神農(nóng)氏時代,至今已有幾千年的歷史。
題型:判斷題
紫砂壺使用時,應(yīng)避免接觸油污,因?yàn)橛臀蹠氯仙皦氐臍饪住?/p>
題型:判斷題