單項(xiàng)選擇題舉辦展銷會(huì),經(jīng)費(fèi)的計(jì)劃,預(yù)算和使用是不可忽視的,還應(yīng)有一定的預(yù)備金,一般占總費(fèi)用的()為宜。

A.5-10%
B.1-3%
C.5-8%
D.10-30%


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2.單項(xiàng)選擇題食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員的行為很重要,下列描述有錯(cuò)誤的是()。

A.經(jīng)常保持個(gè)人衛(wèi)生,生產(chǎn)、銷售食品時(shí),必須將手洗凈,穿戴清潔的工作衣、帽
B.從業(yè)人員穿戴清潔工作衣帽,不留長(zhǎng)指甲、長(zhǎng)胡須,不戴戒指,不涂指甲油
C.操作時(shí)不吸煙等
D.銷售直接入口食品時(shí),不必使用專用售貨工具

3.單項(xiàng)選擇題()也是茶藝工作者茶藝活動(dòng)動(dòng)機(jī)的體現(xiàn)。

A.職業(yè)道德觀念
B.職業(yè)道德原則
C.職業(yè)道德品質(zhì)
D.職業(yè)道德規(guī)范

4.單項(xiàng)選擇題與茶葉關(guān)系密切的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),以下描述有錯(cuò)誤的是()。

A.國(guó)家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)GB13432-92《特殊營(yíng)養(yǎng)食品標(biāo)簽》
B.GB11680-89《食品包裝用原紙衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》
C.GB13107-91《植物性食品中稀土限量衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》
D.GB5749-85《生活用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》

最新試題

瓷器茶具的工藝包括拉坯、修坯、施釉、燒制等多個(gè)環(huán)節(jié),每個(gè)環(huán)節(jié)都需要匠人精湛的手藝和豐富的經(jīng)驗(yàn)。

題型:判斷題

茶藝技巧展示時(shí),茶藝師的個(gè)人風(fēng)格與茶藝表演內(nèi)容可以毫無(wú)關(guān)聯(lián),只需注重技巧展示即可。

題型:判斷題

茶藝館的服務(wù)特色主要體現(xiàn)在茶藝表演和優(yōu)雅的品茶環(huán)境上。

題型:判斷題

在茶飲制作過(guò)程中,殺青是綠茶特有的關(guān)鍵步驟,旨在通過(guò)高溫迅速破壞茶葉中的酶活性,從而固定茶葉的綠色和香氣。

題型:判斷題

所有少數(shù)民族的茶飲種類都僅使用當(dāng)?shù)靥赜械牟枞~制作,不包含任何其他添加物。

題型:判斷題

孕婦和哺乳期婦女在飲用茶飲時(shí),無(wú)需特別注意茶飲中的成分和飲用量,因?yàn)椴栾媽?duì)健康無(wú)害。

題型:判斷題

在茶藝解說(shuō)中,語(yǔ)速應(yīng)盡可能快,以便在短時(shí)間內(nèi)傳遞更多信息給觀眾。

題型:判斷題

養(yǎng)護(hù)紫砂壺時(shí),為保持壺的外觀光澤,應(yīng)經(jīng)常用含有研磨顆粒的清潔劑或牙膏進(jìn)行清洗和拋光。

題型:判斷題

茶藝館通常會(huì)通過(guò)打折促銷、買一贈(zèng)一、茶文化講座和茶藝表演等方式來(lái)吸引顧客,提升銷售額。

題型:判斷題

不同的茶葉種類需要搭配不同口味的茶點(diǎn),以更好地提升品鑒的層次感。

題型:判斷題