單項(xiàng)選擇題開發(fā)茶文化旅游,要結(jié)合當(dāng)?shù)氐拿袼撞栉幕?,下列不屬于民俗茶文化的是()?/strong>

A.白族三道茶
B.韓國茶禮
C.布朗族的奶茶
D.傈僳族的紅糖油茶


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1.單項(xiàng)選擇題下列沖泡手法中()寓意為客人為茶中知音。

A.鳳凰三點(diǎn)頭
B.雙手內(nèi)旋
C.高沖法
D.回旋斟水法

2.單項(xiàng)選擇題國內(nèi)商品茶標(biāo)準(zhǔn)可分為四大類,如企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)(QB);除此之外下列()不屬于該分類。

A.國家標(biāo)準(zhǔn)
B.行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
C.出口商品茶標(biāo)準(zhǔn)
D.地方標(biāo)準(zhǔn)

4.單項(xiàng)選擇題食品衛(wèi)生法規(guī)定,國家對食品生產(chǎn)經(jīng)營實(shí)行許可制度。從事食品生產(chǎn)、食品流通、餐飲服務(wù),應(yīng)當(dāng)依法取得的許可不包括()。

A.食品生產(chǎn)許可(QS)
B.食品流通許可
C.ISO9001:2008質(zhì)量管理體系認(rèn)證
D.餐飲服務(wù)許可

5.單項(xiàng)選擇題沖泡優(yōu)質(zhì)龍井茶的水溫應(yīng)以()左右為宜。

A.75℃
B.80℃
C.85℃
D.90℃

最新試題

茶藝技巧展示時,茶藝師的個人風(fēng)格與茶藝表演內(nèi)容可以毫無關(guān)聯(lián),只需注重技巧展示即可。

題型:判斷題

孕婦和哺乳期婦女在飲用茶飲時,無需特別注意茶飲中的成分和飲用量,因?yàn)椴栾媽】禑o害。

題型:判斷題

養(yǎng)護(hù)紫砂壺時,為保持壺的外觀光澤,應(yīng)經(jīng)常用含有研磨顆粒的清潔劑或牙膏進(jìn)行清洗和拋光。

題型:判斷題

紫砂泥料的優(yōu)劣主要取決于其透氣性、吸水性和燒制后的硬度。

題型:判斷題

在策劃茶事活動時,確?;顒恿鞒叹o湊且有趣,同時提供高質(zhì)量的茶品和茶點(diǎn),對于活動的成功至關(guān)重要。

題型:判斷題

不同的茶葉種類需要搭配不同口味的茶點(diǎn),以更好地提升品鑒的層次感。

題型:判斷題

茶藝館通常會通過打折促銷、買一贈一、茶文化講座和茶藝表演等方式來吸引顧客,提升銷售額。

題型:判斷題

在茶藝演示過程中,茶藝師應(yīng)具備良好的心理素質(zhì),能夠在緊張或壓力環(huán)境下保持冷靜,并靈活應(yīng)對各種意外情況。

題型:判斷題

品鑒茶飲時,只需關(guān)注茶湯的顏色和口感,無需考慮茶具和沖泡方法。

題型:判斷題

紫砂茶具的文化內(nèi)涵主要體現(xiàn)在其獨(dú)特的制作工藝和造型美學(xué)上,與茶道精神無直接關(guān)聯(lián)。

題型:判斷題