問答題

【簡(jiǎn)答題】海帶提取甘露醇是哪個(gè)工業(yè)生產(chǎn)過程的聯(lián)產(chǎn)物？

答案：海帶或海藻制碘工業(yè)的聯(lián)產(chǎn)物

你可能感興趣的試題

【簡(jiǎn)答題】以玉米芯為原料直接高溫蒸煮提取木聚糖的原理是？

答案：是利用木聚糖含有的乙?；鶄?cè)鏈在高溫蒸煮時(shí)脫乙酰，形成乙酸，從而體系的pH下降，木聚糖分子在較高溫度下，β（1→4）...

【簡(jiǎn)答題】一般具有生物學(xué)活性的低聚糖聚合度是？為了提高木二糖和木三糖的質(zhì)量分?jǐn)?shù)，需選擇哪類酶活較高的木聚糖酶？

答案：

一般聚合度為2～7 的低聚木糖屬于生物活性物質(zhì)。
選用內(nèi)切木聚糖酶酶活高而木糖苷酶活力低的木聚糖酶。