單項(xiàng)選擇題具有清熱解暑功效的是（）

A.當(dāng)歸生姜羊肉湯
B.荷葉粥
C.人參燉雞
D.阿膠糕


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1.單項(xiàng)選擇題以下哪種藥膳具有補(bǔ)血功效？（）

A.紅棗蓮子羹
B.冬瓜湯
C.菊花枸杞茶
D.綠豆湯

2.單項(xiàng)選擇題適合氣虛體質(zhì)人群的藥膳中常加入（）

A.人參
B.菊花
C.薄荷
D.金銀花

3.單項(xiàng)選擇題具有滋陰潤(rùn)燥作用的藥膳常用食材是（）

A.羊肉
B.銀耳
C.辣椒
D.花椒

4.單項(xiàng)選擇題以下哪種食材具有健脾益胃的功效？（）

A.山楂
B.山藥
C.苦瓜
D.綠豆

5.單項(xiàng)選擇題滋陰易致生痰生濕，故滋陰藥膳常常配伍（）藥。

A.解表
B.化濕
C.理氣
D.利濕