單項選擇題過多攝入膳食纖維會妨礙其吸收利用的營養(yǎng)素是（）
A.礦物質(zhì)
B.蛋白質(zhì)
C.脂肪
D.糖類
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1.單項選擇題指甲凹陷形成“舟狀甲”最有可能是機(jī)體缺乏（）
A.蛋白質(zhì)
B.能量
C.鐵
D.鈣
2.單項選擇題我國預(yù)防碘缺乏病的基本措施是（）
A.服用碘油丸
B.多吃海產(chǎn)品
C.吃各種蔬菜
D.食鹽加碘
3.單項選擇題糖尿病患者應(yīng)當(dāng)限制攝入的食物是（）
A.含寡糖較多的豆類
B.含果糖較多的蜂蜜
C.含淀粉較多的薯類
D.含纖維素較多的蔬菜
4.單項選擇題可通過檢測尿液中有關(guān)指標(biāo)來評估其營養(yǎng)狀況的營養(yǎng)素是（）
A.蛋白質(zhì)
B.維生素C
C.維生素D
D.鈣
5.單項選擇題常以血液作為生化檢測標(biāo)本來評價其營養(yǎng)狀況的營養(yǎng)素是（）
A.視黃醇
B.煙酸
C.泛酸
D.葉酸
最新試題
患兒，5歲。易煩躁，易感染。血液檢查可見血清鐵和鐵蛋白下降，鐵結(jié)合力上升，游離原葉濃度上升，血紅蛋白為120g/L?；純阂诉M(jìn)食（）
題型：單項選擇題
下列何種疾病需要進(jìn)食冷流質(zhì)？（）
題型：單項選擇題
對于伴有甲旁亢的腎功衰病人，應(yīng)該注意磷的控制，下列哪種食物富含磷？（）
題型：單項選擇題
關(guān)于血脂異常病人營養(yǎng)治療，下列說法錯誤的是（）
題型：單項選擇題
下列指標(biāo)屬于DRIS（膳食參考攝入量）指標(biāo)中的是（）
題型：多項選擇題
下列化療病人營養(yǎng)治療適應(yīng)證錯誤的是（）
題型：單項選擇題
男，65歲，身高170cm，體重80kg。高血壓病史11年，時有頭暈、頭痛等不適，一直長期口服康壓藥，化驗室提示血清膽固醇7.2mmol/L。該患者能選用以下哪組食物？（）
題型：單項選擇題
關(guān)于應(yīng)激狀態(tài)下機(jī)體蛋白質(zhì)及氨基酸的代謝，下列說法正確的是（）
題型：單項選擇題
亞洲成人正常BMI標(biāo)準(zhǔn)，低限值是（）
題型：單項選擇題
下列關(guān)于腸外營養(yǎng)的描述中正確的是（）
題型：單項選擇題