單項選擇題患者男，40歲。晚上因飲酒過度，引起胰腺炎發(fā)作，通過治療后開始進食。該患者剛開始進食時應該禁用或少用下列哪種食物？（）
A.谷類
B.豆類
C.蔬菜類
D.水果
E.全脂乳
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1.單項選擇題
患兒男，2歲。攝入麥類食物后腹瀉，后經(jīng)檢查其自身缺乏水解麥麩毒性成分的酶。
本患兒飲食中應該去除（）。A.麩質
B.脂肪
C.蛋白質
D.維生素
E.碳水化合物
2.單項選擇題患兒男，2歲。攝入麥類食物后腹瀉，后經(jīng)檢查其自身缺乏水解麥麩毒性成分的酶。此患兒最可能診斷為（）。
A.脂肪瀉
B.吸收不良綜合征
C.腸炎
D.腸道易激綜合征
E.胃炎
3.單項選擇題患者男，50歲。確診為肝硬化5年，因上消化道出血入院，應予該患者的飲食治療為（）。
A.普通膳食
B.流質膳食
C.半流膳食
D.軟食
E.禁食
4.單項選擇題患者男，50歲。慢性肝炎15年，消瘦，近來血氨輕度升高，膳食蛋白質應選用產(chǎn)氨低的食物，產(chǎn)氨最高的食物為（）。
A.大米
B.奶酪
C.扁豆
D.牛奶
E.瘦肉
5.單項選擇題患者女，36歲。因腸炎引起腹瀉，消化不良，飲食應禁用（）。
A.面條
B.粥
C.蛋羹
D.豆?jié){
E.蒸餃
最新試題
該名患者營養(yǎng)治療原則是（） 。
題型：單項選擇題
以下可以選用的食物為（）。
題型：單項選擇題
輕體力勞動的糖尿病患者每日每公斤理想體重所需能量（kcal）為（）。
題型：單項選擇題
對于輕度乳糖不耐受者，可采用的措施有（）。
題型：單項選擇題
腎病綜合征患者鐵、銅、鋅代謝變化的主要因素是（）。
題型：單項選擇題
腎功能衰竭患者要素膳的氮源要求是（）。
題型：單項選擇題
清流質可選擇的食物是（）。
題型：單項選擇題
脂肪痢的飲食治療為（）。
題型：單項選擇題
患者男，40歲。體重超重，因血壓和血脂均顯著升高，應選用的飲食為（）。
題型：單項選擇題
在進行飲食治療時，下列不恰當?shù)氖牵ǎ?/p>
題型：單項選擇題