多項選擇題關于食品安全的社會概念以下說法正確的是（）

A.食品安全是個社會治理概念
B.在發(fā)達國家，食品安全所關注的主要是因科學技術發(fā)展所引發(fā)的問題
C.在發(fā)展中國家，食品安全所側重的則是市場經濟發(fā)育不成熟所引發(fā)的問題
D.食品安全都是企業(yè)和政府對社會最基本的責任和必須做出的承諾


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1.單項選擇題關于輻照食品的優(yōu)點以下說法正確的是（）

A.消除危害人類健康的食源性疾病，使食物更安全
B.延長食品的貨架期
C.能長期保持原味，更能保持其原有口感
D.其他三個答案均正確

2.單項選擇題關于轉基因食品的優(yōu)點以下說法錯誤的是（）

A.可能通過基因漂流影響其他物種
B.可增加作物產量、降低生產成本
C.增強作物抗蟲害和抗病毒的能力，提高農產品耐貯性
D.縮短作物開發(fā)的時間，擺脫四季供應

3.單項選擇題轉基因食品不包括（）

A.轉基因動植物、微生物產品
B.轉基因動植物、微生物直接加工品
C.新食品原料
D.以轉基因動植物、微生物或者其直接加工品為原料生產的食品和食品添加劑

4.單項選擇題關于保健食品與特殊營養(yǎng)食品以下說法錯誤的是（）

A.都添加或含有一定量的生理活性物
B.都適于特定人群食用
C.特殊營養(yǎng)食品需要通過動物或人群實驗證實
D.保健食品須通過動物或人群實驗證實

5.單項選擇題關于保健食品和一般食品以下說法錯誤的是（）

A.都能提供人體生存必需的基本營養(yǎng)物質
B.都具特定色、香、味、形
C.保健食品含一定量的功效成分，能調節(jié)人體機能，具有特定功能
D.一般都有特定食用范圍（特定人群）