單項選擇題接客人來飯店活動的目的可劃分為()大類。

A.1
B.2
C.3
D.4


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3.單項選擇題前廳部的主要工作是()。  

A.推銷能力
B.熟悉的業(yè)務能力
C.敏捷的思維能力
D.應變能力

4.單項選擇題()不屬于前廳部員工的基本職能。 

A.敏銳的觀察力
B.較強的記憶力
C.堅強的意志
D.管理能力

5.單項選擇題()是指服務接待人員在與客人或他人接觸過程中交談、溝通信息時,應恰當使用稱謂。  

A.稱呼禮節(jié)
B.問候禮節(jié)
C.應答禮節(jié)
D.迎送禮節(jié)