葡萄破碎過程中，葡萄及汁不得與鐵、銅、錫等金屬接觸。

葡萄酒文字和歷史屬于葡萄酒文化層次中的制度層。

（）是葡萄酒的精髓，也是葡萄酒最高境界的體現(xiàn)。

葡萄酒高腳杯的杯柄主要是為了避免影響酒溫。

葡萄種植密度、葡萄藤的架型、（）等人為因素都對(duì)葡萄品質(zhì)有著非常重要的影響。

《中國伊朗編》認(rèn)為“葡萄”一詞是波斯語Budawa的對(duì)音。

北宋時(shí)期的《冊(cè)府元龜》記載了唐太宗在長安城釀造了八款葡萄酒。

宋代經(jīng)歷了我國葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的延續(xù)期、低潮期。

內(nèi)比奧羅被稱為是“三高葡萄”：高色素、高丹寧（2g/L）、高酸度，主要釀造陳釀型干紅葡萄酒，陳釀潛力可達(dá)50年以上。

白詩南葡萄可以被用于釀造干紅葡萄酒、起泡葡萄酒、甜酒和貴腐酒，被稱為全能之王。