判斷題

裱形包括裱花袋裱形和紙卷裱形兩種方法。

答案： 正確
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判斷題

裱形就是用特定的材料和手法來裝飾蛋糕。
答案： 正確
判斷題

裱花袋內(nèi)裝料不要太滿，一般50%即可。
答案： 錯誤
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