單項選擇題馬爾堡(Marlborough)屬于哪一個國家?()
A.澳大利亞
B.新西蘭
C.美國
D.智利
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1.單項選擇題Cotesde Provence普羅旺斯產(chǎn)區(qū)在哪里?()
A.意大利Italy
B.勃艮第Burgundy
C.法國南部Southen France
D.法國北部Northen France
2.單項選擇題釀造冰酒的大部分葡萄是如何采摘的?()
A.手摘
B.大規(guī)模采收
C.機器采收
D.群體采收
3.單項選擇題哪種食物應(yīng)該搭配甜型酒?()
A.高酸食物
B.甜食
C.咸食
D.低酸食物
4.單項選擇題以下哪一項選項不屬于加強型葡萄酒?()
A.西班牙的雪莉酒
B.意大利西西里島的馬沙拉酒
C.蘇格蘭的威士忌
D.葡萄牙的馬德拉
5.單項選擇題加強葡萄酒的酒精度數(shù)一般是在哪個范圍?()
A.0-8%
B.8-15%
C.15-22%
D.22-29%
最新試題
瓶裝氣泡葡萄酒的壓力要求與瓶型大小有關(guān),瓶子容量越大,壓力要求越高。
題型:判斷題
酒類拍賣主要有兩種形式,一類味酒莊出售自家酒的一級酒類拍賣,另一類為拍賣行安排的二類酒類拍賣。
題型:判斷題
宋代經(jīng)歷了我國葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的延續(xù)期、低潮期。
題型:判斷題
葡萄酒高腳杯的杯柄主要是為了避免影響酒溫。
題型:判斷題
風(fēng)土更科學(xué)的解釋為葡萄生長環(huán)境的總和,特別是對特定產(chǎn)區(qū)內(nèi)對葡萄及葡萄酒質(zhì)量和風(fēng)格產(chǎn)生重要影響的()
題型:單項選擇題
“大肚杯”勃艮第葡萄酒杯的設(shè)計主要是增加葡萄酒聞香功能。
題型:判斷題
桃紅葡萄酒是經(jīng)過紅葡萄短期浸漬、皮渣分離而釀造的葡萄酒。
題型:判斷題
適宜的種植密度應(yīng)該根據(jù)品種、土壤、()、氣候條件選擇。
題型:單項選擇題
葡萄與葡萄酒工程專業(yè)屬于工科專業(yè)。
題型:判斷題
葡萄可持續(xù)生產(chǎn)系統(tǒng)必須滿足生產(chǎn)高質(zhì)量的葡萄和葡萄酒、()、保證葡萄與葡萄酒長期的經(jīng)濟效益等三方面的要求。
題型:單項選擇題