單項選擇題哪項不是肝臟損害型毒蕈中毒表現(xiàn)()
A.潛伏期長
B.臨床可分五期
C.病程較短恢復(fù)較快
D.病死率高
E.尚無特效治療方法
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1.單項選擇題哪種食物引起致病性大腸桿菌食物中毒很少見()
A.醬豬頭肉
B.炸魚
C.白切雞
D.醬肘子
E.包子
2.單項選擇題哪種不是我國肉毒梭狀芽胞桿菌食物中毒常見有毒食物()
A.臭豆腐
B.豆豉
C.醬肉
D.豆面醬
E.醬菜
3.單項選擇題哪項不是肉毒梭狀芽胞桿菌菌體特點()
A.革蘭陰性厭氧桿菌
B.適宜生長溫度5~10℃
C.能產(chǎn)生不耐熱肉毒毒素
D.芽胞具強耐熱性
E.有芽胞莢膜
4.單項選擇題哪項不是副溶血性弧菌的特點()
A.革蘭陰性短桿菌
B.適宜生長溫度30~37℃
C.含鹽3%~4%生長良好
D.適宜生長pH6.2~7.0
E.對熱對酸均敏感
5.單項選擇題哪項不是胃腸炎型沙門菌食物中毒表現(xiàn)()
A.潛伏期很短
B.惡心嘔吐腹痛腹瀉
C.高燒38~40℃
D.重癥有寒戰(zhàn)驚厥昏迷
E.一般預(yù)后良好
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