單項(xiàng)選擇題正式中餐中，通常用的是什么酒？（）
A.白酒
B.楊梅酒
C.啤酒
D.米酒
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1.單項(xiàng)選擇題在切割食物時(shí)，應(yīng)怎么做？（）
A.從中間開始切
B.從右往左切
C.從左往右切
D.隨個(gè)人喜好
2.單項(xiàng)選擇題西餐中的副菜指的是（）。
A.有沙拉、魚子醬、鵝肝醬等
B.通常是水產(chǎn)類菜肴與蛋類、面包類、酥盒菜肴
C.包括布丁、冰激凌、奶酪、水果等
D.肉、禽類菜肴
