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人們吃了有毒食物,或吃了被化學(xué)毒物、致病微生物污染的食物,或把有毒有害物質(zhì)當(dāng)作食物吃了而引起的一類非傳染性疾病的總稱叫()。
A.食物中毒
B.食源中毒
C.食物致毒
D.食品中毒
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單項(xiàng)選擇題
白灼蝦的初步加工方法是()。
A.洗凈即可
B.將蝦剪凈
C.剪頭留尾
D.剪須挑腸
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單項(xiàng)選擇題
口感可以稱作嫩的食品是()。
A.魚丸
B.豆腐
C.馬鈴薯
D.魷魚
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