單項選擇題在我國,受到廣大國內(nèi)旅游者青睞的“錦江之星”、“如家快捷”屬于()。
A.全套房飯店
B.經(jīng)濟型飯店
C.主題飯店
D.精品飯店
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1.單項選擇題關(guān)于處理就餐服務中的問題時,下列說法不正確的是()。
A.當賓客在進餐過程中提出退菜時,服務員應馬上與廚房聯(lián)系,如廚房還未下料制作,可予退菜
B.如已出菜上桌,如屬質(zhì)量問題,應無條件給予退菜,并向賓客表示歉意
C.如已出菜上桌,服務員應當拒絕退菜
D.出菜上桌以后,如屬賓客吃不了或來不及吃,服務員應主動提供食品盒建議其打包
2.單項選擇題在餐飲生產(chǎn)控制中,針對餐飲生產(chǎn)的某個階段或環(huán)節(jié)容易出現(xiàn)的質(zhì)量問題進行專門的督導管理,以提高餐飲質(zhì)量的方法是()。
A.時段控制法
B.秩序控制法
C.責任控制法
D.重點控制法
3.單項選擇題申請設(shè)立經(jīng)營國內(nèi)旅游業(yè)務和入境旅游業(yè)務旅行社的程序不包括()。
A.向所在地旅游行政管理部門提出申請
B.申請時提交符合規(guī)定設(shè)立條件的證明文件
C.報國家旅游局審批
D.由投資者向國務院旅游行政管理部門提出申請
4.單項選擇題團體旅游的缺點是()。
A.省心省力
B.不安全
C.價格優(yōu)惠
D.缺乏靈活性
5.單項選擇題某旅游飯店2011年~2015年的營業(yè)額分別為2500萬元、2000萬元、4000萬元、3300萬元和3600萬元,若觀察值(或跨越期)為3,試用簡單移動平均法預測2016年的營業(yè)額將是()萬元。
A.3633
B.3533
C.3333
D.3233
最新試題
旅行社產(chǎn)品間接銷售渠道通常有()系統(tǒng)銷售渠道。
題型:多項選擇題
關(guān)于旅游景區(qū)概念的說法,不正確的是()。
題型:單項選擇題
風景名勝區(qū)的首要工作是()。
題型:單項選擇題
()是旅行社接待管理中最重要的管理環(huán)節(jié),同時也是旅行社接待管理中最困難和最薄弱的環(huán)節(jié)。
題型:單項選擇題
旅游景區(qū)的()是旅游景區(qū)可持續(xù)發(fā)展的根本保證。
題型:單項選擇題
下列關(guān)于制定接待計劃的論述中,正確的是()。
題型:多項選擇題
旅行社在選擇合作伙伴時要考慮的因素不包括()。
題型:單項選擇題
我國旅游景區(qū)的國有國營模式屬于()。
題型:單項選擇題
在導致旅游投訴產(chǎn)生的原因中,屬于旅游者自身的原因的是()。
題型:多項選擇題
在旅游過程中,旅游事故時有發(fā)生,因此采取有效的預防措施非常必要。下列屬于旅行社工作事故的預防措施的是()。
題型:多項選擇題