單項(xiàng)選擇題佛跳墻為福建名菜，此菜由（）多種原料和調(diào)料分別加工調(diào)制后，分層裝入紹興酒壇中，先用荷葉密封壇口，然后加蓋。
A.十
B.二十
C.三十
D.一百
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項(xiàng)選擇題偏于酸甜，湯菜居多，有“一湯十變，百湯百味”之說的是（）。
A.福州菜
B.閩南菜
C.湘江流域的菜肴
D.閩西菜
2.單項(xiàng)選擇題閩菜以烹調(diào)（）著稱。
A.山珍野味
B.山珍海味
C.河鮮家禽
D.煙熏臘肉
3.單項(xiàng)選擇題湘菜名店是（）。
A.榮樂園
B.聚豐德
C.松鶴樓
D.玉樓東
4.單項(xiàng)選擇題（）在湖南衡陽地方更是廣為流傳，至今民間舉辦紅白喜事時(shí)，仍為宴席的“頭碗”。
A.麻辣子雞
B.東安雞
C.玉麟香腰
D.醉糟雞
5.單項(xiàng)選擇題麻辣子雞這道名菜，充分體現(xiàn)了（）的地方特點(diǎn)。
A.四川
B.湖南
C.河南
D.安徽
最新試題
文化是指某個(gè)人類群體獨(dú)居的生活方式，既包含（），又包含隱形式樣，它具有為整個(gè)群體共享的傾向。
題型：填空題
簡(jiǎn)述旅游介體文化的科學(xué)概念。
題型：?jiǎn)柎痤}
任何一種活動(dòng)，無不與經(jīng)濟(jì)相連，無不與資金有關(guān)。因此，旅游的本質(zhì)是一種經(jīng)濟(jì)活動(dòng)。
題型：判斷題
在我國(guó)蒙族、滿族入主的朝代中，蒙族、滿族的文化融化吞噬了中華文化。
題型：判斷題
社會(huì)美包括哪些類型？
題型：?jiǎn)柎痤}
連同旅游飯店、旅行社和旅游交通被并稱為旅游業(yè)四大支柱的是（）。
題型：填空題
為什么要開發(fā)自然旅游資源？
題型：?jiǎn)柎痤}
我國(guó)的旅游景區(qū)有哪些分類？
題型：?jiǎn)柎痤}
我國(guó)古代通過占卜的方法指導(dǎo)旅行，求得平安。這種行為說明當(dāng)時(shí)的旅游觀念具有開拓、冒險(xiǎn)、勇進(jìn)的精神存在。
題型：判斷題
試述社會(huì)審美文化的含義以及該文化中的社會(huì)審美活動(dòng)的對(duì)象和審美的領(lǐng)域。
題型：?jiǎn)柎痤}