判斷題

營(yíng)養(yǎng)咨詢是營(yíng)養(yǎng)教育的一種常見形式。

答案：正確

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學(xué)齡前兒童能量的推薦攝入量女孩高于男孩。
答案：錯(cuò)誤
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稱重法只用于調(diào)查個(gè)人三餐中的食物食用量。
答案：錯(cuò)誤
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24h膳食回顧調(diào)查表只調(diào)查在家的進(jìn)餐情況。
答案：錯(cuò)誤
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進(jìn)口食品中的食品添加劑可以不符合《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》。
答案：錯(cuò)誤
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營(yíng)養(yǎng)教育工作者在工作中不需要了解社會(huì)、經(jīng)濟(jì)和有關(guān)政策對(duì)膳食營(yíng)養(yǎng)的影響，但需要了解文化因素對(duì)膳食營(yíng)養(yǎng)狀況的影響。
答案：錯(cuò)誤
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人們應(yīng)該保持每天適量的谷類攝入，注意粗細(xì)搭配。
答案：正確
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禽類脂肪含量較低，且不飽和脂肪酸含量較高。
答案：正確
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大豆?fàn)I養(yǎng)豐富，且含有多種植物化學(xué)物質(zhì)。
答案：正確
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對(duì)含有天然毒素的食物應(yīng)了解去除毒素的具體方法，來保證食品安全。
答案：正確
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三餐能量分配必須嚴(yán)格按照早中晚的比例，不能調(diào)整。
答案：錯(cuò)誤