單項(xiàng)選擇題當(dāng)歸生姜羊肉湯屬于（）
A.清熱解毒藥膳
B.溫經(jīng)散寒藥膳
C.利濕退黃藥膳
D.健脾消食藥膳
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1.單項(xiàng)選擇題煮熟蓮藕忌用什么烹具？（）
A.砂鍋
B.鐵鍋
C.玻璃燉鍋
D.麥?zhǔn)?/p>
2.單項(xiàng)選擇題下面哪些人群忌食洋蔥？（）
A.腹脹腹瀉者
B.創(chuàng)傷潰瘍者
C.高脂血癥者
D.瘙癢性皮膚病者
3.單項(xiàng)選擇題由于補(bǔ)氣太過易致壅滯，故補(bǔ)氣藥膳常常要配伍（）藥。
A.解表
B.化濕
C.理氣
D.利水
4.單項(xiàng)選擇題以下哪種食物是低嘌呤的蛋白質(zhì)來(lái)源？（）
A.雞肉
B.豆腐
C.牛肉
D.肝臟
5.單項(xiàng)選擇題小王，18歲，臉布油光，易生粉刺，急躁易怒，口干，舌苔發(fā)黃還很膩。嗜食辛辣，易便秘。舌紅苔黃膩，脈滑數(shù)。適宜選用下列哪種藥膳？（）
A.紅花酒
B.生地綠豆飲
C.山楂陳皮飲
D.玉屏風(fēng)湯
最新試題
止血類藥膳常搭配哪些食材增強(qiáng)效果？（）
題型：多項(xiàng)選擇題
以下哪些人應(yīng)謹(jǐn)慎使用止血類藥膳？（）
題型：多項(xiàng)選擇題
以下哪些是可以補(bǔ)血養(yǎng)顏的藥膳？（）
題型：多項(xiàng)選擇題
以下利水滲濕藥膳中，適合夏季食用的有（）
題型：多項(xiàng)選擇題
以下哪些人群適合食用化痰.止咳.平喘藥膳？（）
題型：多項(xiàng)選擇題
以下哪些烹飪方法適合制作化痰.止咳.平喘藥膳？（）
題型：多項(xiàng)選擇題
以下哪些藥膳具有健脾消食的作用？（）
題型：多項(xiàng)選擇題
以下哪些是常見的補(bǔ)氣藥？（）
題型：多項(xiàng)選擇題
以下哪些食材可用于利水通淋藥膳？（）
題型：多項(xiàng)選擇題
以下哪些是利水滲濕的藥膳材料？（）
題型：多項(xiàng)選擇題