填空題在葡萄酒分析檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)室,使用()稱(chēng)量葡萄糖。

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2.單項(xiàng)選擇題我們品嘗葡萄酒時(shí)要使用不同酒杯的最主要原因是()。

A.讓品酒過(guò)程顯得更有檔次
B.提升葡萄酒品質(zhì)
C.方便葡萄酒散熱
D.方便體會(huì)葡萄酒細(xì)膩的香味

3.單項(xiàng)選擇題以下不屬于同一家集團(tuán)公司旗下品牌的是()。

A.奔富Penfolds
B.卡斯特
C.璞立莊園BV
D.貝靈哲

4.單項(xiàng)選擇題大部分的葡萄酒適合()。

A.在陳放三年后飲用
B.在冷藏后飲用
C.在三年內(nèi)飲用
D.在加糖后飲用

5.單項(xiàng)選擇題以下餐酒搭配原則正確的是?()

A.白酒配紅肉,紅酒配白肉
B.白酒配白肉,紅酒配紅肉
C.白酒配烤肉,紅酒配蚌肉
D.白酒配紅酒,紅肉配白肉

最新試題

瓶裝氣泡葡萄酒的壓力要求與瓶型大小有關(guān),瓶子容量越大,壓力要求越高。

題型:判斷題

李時(shí)珍的《本草綱目》記載了葡萄酒的自然發(fā)酵、加曲發(fā)酵和蒸餾三種釀造工藝。

題型:判斷題

赤霞珠具有青椒,薄荷,黑醋栗、李子等果實(shí)香味,色澤深厚,單寧豐富,結(jié)構(gòu)感強(qiáng)。

題型:判斷題

宋代經(jīng)歷了我國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的延續(xù)期、低潮期。

題型:判斷題

適宜的種植密度應(yīng)該根據(jù)品種、土壤、()、氣候條件選擇。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

葡萄種植密度、葡萄藤的架型、()等人為因素都對(duì)葡萄品質(zhì)有著非常重要的影響。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

內(nèi)比奧羅被稱(chēng)為是“三高葡萄”:高色素、高丹寧(2g/L)、高酸度,主要釀造陳釀型干紅葡萄酒,陳釀潛力可達(dá)50年以上。

題型:判斷題

常見(jiàn)的酒類(lèi)投資類(lèi)型有味酒類(lèi)投資、葡萄酒拍賣(mài)、葡萄酒期酒。

題型:判斷題

桃紅葡萄酒是經(jīng)過(guò)紅葡萄短期浸漬、皮渣分離而釀造的葡萄酒。

題型:判斷題

風(fēng)土更科學(xué)的解釋為葡萄生長(zhǎng)環(huán)境的總和,特別是對(duì)特定產(chǎn)區(qū)內(nèi)對(duì)葡萄及葡萄酒質(zhì)量和風(fēng)格產(chǎn)生重要影響的()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題