單項選擇題餐廳服務(wù)員向客人準(zhǔn)確的介紹各種菜肴的特點，導(dǎo)游員生動地講解各處旅游景點，這需要具有良好的（）
A.注意力
B.思維能力
C.情感的自控能力
D.記憶力
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1.單項選擇題“觸景生情，佳節(jié)思親”這屬于（）
A.無意識記
B.有意識記
C.無意回憶
D.有意回憶
2.單項選擇題有關(guān)部門規(guī)定，旅游接待人員在工作前，不能吃大蒜等氣味較大刺激的事物，這是因為嗅覺的（）時間較長。
A.適應(yīng)性
B.相互作用
C.可訓(xùn)練性
D.生活實踐作用
3.單項選擇題在餐飲服務(wù)中，客人吃完糖水或甜點后要先上一道茶，讓客人喝過茶，再上水果，這樣客人吃起水果才不會覺得酸，這是因為（）
A.適應(yīng)作用
B.感覺的相互作用
C.知覺的選擇性
D.知覺的整體性
4.單項選擇題我們學(xué)習(xí)中餐擺臺、客房鋪床等技能利用的是（）
A.形象記憶
B.邏輯記憶
C.情緒記憶
D.動作記憶
5.單項選擇題學(xué)生考試做填空或問答題時的過程屬于（）
A.識記
B.保持
C.再認(rèn)
D.回憶
最新試題
旅游者的不同氣質(zhì)在整個旅游活動的各個階段都會通過他們的言行舉止表現(xiàn)出來，大致可歸納為（）
題型：多項選擇題
下列（）是導(dǎo)游員應(yīng)具備的優(yōu)良素質(zhì)。
題型：單項選擇題
下列不屬于旅游行業(yè)特點的是（）。
題型：單項選擇題
預(yù)防旅游者投訴的關(guān)鍵是（）
題型：單項選擇題
（）是一種關(guān)于旅游產(chǎn)品的質(zhì)量和服務(wù)優(yōu)劣問題的風(fēng)險。
題型：單項選擇題
對旅游從業(yè)者的氣質(zhì)要求不包括（）
題型：單項選擇題
對風(fēng)味餐飲菜肴的記憶是（）。
題型：單項選擇題
主要從事現(xiàn)代建筑的設(shè)計師外出旅游時，會不由自主地關(guān)注異地各式各樣的現(xiàn)代建筑。這是因為（）不同。
題型：單項選擇題
旅游者在作出是否外出旅游、到何處旅游等比較重大的決策時，大多采用（）。
題型：單項選擇題
服務(wù)人員與游客交往的特點，描述錯誤的是（）。
題型：單項選擇題