血清補體中C3降低的臨床意義是營養(yǎng)不良和脂肪代謝障礙。

引起超重和肥胖的原因可歸結(jié)為（）。

雜環(huán)胺類化合物能致癌，烹調(diào)不當(dāng)會使雜環(huán)胺增多的原因是（）。

能使骨吸收產(chǎn)生變化的激素的有（）。

膳食中鈉和鉀的比值是判斷血壓升高趨勢的重要指標。

食物過敏時，血清IgG、IgE都可能增加。

影響營養(yǎng)素毒副作用的因素有（）

在特殊環(huán)境下，適宜的營養(yǎng)和膳食可增加機體的（）。

畜肉內(nèi)臟含有較多的營養(yǎng)素有（）。

營養(yǎng)質(zhì)量指數(shù)的計算公式為能量密度÷營養(yǎng)素密度。