單項選擇題下列哪一項描述更符合新茶的外觀特征（）
A.顏色暗淡，葉片失去光澤
B.色澤鮮綠，葉片挺括有光澤
C.茶湯渾濁，香氣低沉
D.葉片易碎，茶汁淺淡
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1.單項選擇題陳茶的葉底相比新茶，其色澤往往如何變化（）
A.更加鮮綠
B.變得暗沉
C.保持不變
D.轉(zhuǎn)為鮮艷紅色
2.單項選擇題茶葉的最佳儲存環(huán)境是（）
A.高溫潮濕
B.低溫干燥
C.陽光直射
D.通風不良
3.單項選擇題下列哪種物質(zhì)對茶葉的儲存最不利（）
A.氧氣
B.氮氣
C.水分
D.二氧化碳
4.單項選擇題下列哪種化學檢測手段常用于初步判斷茶葉的新舊程度（）
A.比重測定
B.酸度測定
C.咖啡因含量測定
D.氧化程度測定
5.單項選擇題茶葉中哪種物質(zhì)的含量隨存放時間增加而顯著增加，可用于判斷茶葉的新舊（）
A.茶多酚
B.咖啡因
C.茶氨酸
D.茶黃素氧化物
最新試題
以下哪項是推動茶葉產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的關鍵因素（）
題型：單項選擇題
潮汕功夫茶起源于哪個朝代（）
題型：單項選擇題
瓷器茶具的產(chǎn)地不包括以下哪個地區(qū)（）
題型：單項選擇題
哪本著作被譽為中國茶文化的經(jīng)典之作（）
題型：單項選擇題
客家擂茶起源于哪個地區(qū)（）
題型：單項選擇題
茶館文化起源于哪個朝代（）
題型：單項選擇題
品茗用水的硬度對茶湯口感的影響主要體現(xiàn)在哪方面（）
題型：單項選擇題
茶葉國際貿(mào)易中，以下哪個國家是世界上最大的茶葉出口國（）
題型：單項選擇題
以下哪種茶具在古代被稱為“茶之父”（）
題型：單項選擇題
品茗用水處理中，以下哪種方法可以去除水中的余氯（）
題型：單項選擇題