單項選擇題魚類脂肪中含有的長鏈多不飽和脂肪酸具有()
A.促進(jìn)腸蠕動,防治便秘的作用
B.促進(jìn)血紅蛋白合成,防止貧血的作用
C.幫助鈣吸收,防治骨質(zhì)疏松的作用
D.降低血脂,防治動脈粥樣硬化的作用
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1.單項選擇題吃進(jìn)的馬鈴薯在人體內(nèi)消化的場所和最終消化產(chǎn)物分別為()
A.空腔,麥芽糖
B.口腔和小腸,麥芽糖
C.口腔和小腸,葡萄糖
D.小腸,葡萄糖
2.單項選擇題在機(jī)體腸道中,消化腺的分泌主要來自()
A.胰腺,膽囊
B.膽囊,小腸
C.胰腺,小腸
D.胰腺,大腸
3.單項選擇題能分泌膽汁的消化腺是()
A.唾液腺
B.腸腺
C.肝臟
D.胰腺
4.單項選擇題下列哪一種膳食因素的攝入量與腫瘤的發(fā)生負(fù)相關(guān)?()
A.高脂肪
B.膳食纖維
C.精制糖
D.能量
5.單項選擇題?油炸、熏烤食物中含有(),可以誘發(fā)胃癌等消化道腫瘤。
A.多環(huán)芳烴
B.亞硝基化合物
C.黃曲霉素
D.雜環(huán)胺
最新試題
關(guān)于老年人EER,描述不正確的是()
題型:單項選擇題
可耐受最高攝入量的英文縮寫是()
題型:單項選擇題
下列對膳食結(jié)構(gòu)描述不正確的是()
題型:單項選擇題
在群體膳食調(diào)查過程中,由于調(diào)查對象間的差異,無法將膳食調(diào)查的結(jié)果進(jìn)行直接的評價,一般將EER不同的人折合成標(biāo)準(zhǔn)人,然后進(jìn)行計算和評價。
題型:判斷題
我國2002年以來,總蛋白攝入量()、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)攝入量有所(),豆類和奶類消費量()。
題型:單項選擇題
膳食調(diào)查時間一般建議3~7天的調(diào)查方法是()
題型:單項選擇題
根據(jù)學(xué)齡前兒童膳食指南,下列要求正確的是()
題型:多項選擇題
溫飽模式的膳食有利于預(yù)防下列哪種疾病?()
題型:單項選擇題
下列符合營養(yǎng)性模式膳食特點的是()
題型:單項選擇題
下列關(guān)于推薦攝入量的描述,正確的是()
題型:單項選擇題