對(duì)食品接觸面的制作材料，下列說法錯(cuò)誤的是（）。

現(xiàn)場工作小組中，每個(gè)小組中至少要有幾名以上精通食品安全事故應(yīng)急處置和調(diào)查處理的監(jiān)管人員？（）

當(dāng)食品安全事故危害解除，危害不會(huì)進(jìn)一步擴(kuò)散時(shí)，指揮部將如何進(jìn)行響應(yīng)？（）

良好操作規(guī)范是企業(yè)制定（）的法律依據(jù)。

HACCP監(jiān)控程序的監(jiān)控對(duì)象是（）

生物性中毒的潛伏期是多久？（）

下列標(biāo)準(zhǔn)可做為關(guān)鍵限值的是（）

下列產(chǎn)品不具備申請(qǐng)綠色食品資格的是（）

食品企業(yè)對(duì)加工用水余氯的監(jiān)測頻率是（）。

在食品生產(chǎn)企業(yè)中，水質(zhì)必需符合GB 5749的規(guī)定的用水是（）。