單項(xiàng)選擇題軟體動(dòng)物()含量多數(shù)在15%左右。
A.蛋白質(zhì)
B.脂肪
C.碳水化合物
D.維生素A
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1.單項(xiàng)選擇題以食鹽保藏的海魚,用鹽量不應(yīng)低于()%。
A.5
B.10
C.15
D.20
2.單項(xiàng)選擇題()組氨酸含量高,一旦變質(zhì),可產(chǎn)生大量組胺,能引起人體組胺中毒。
A.鯊魚
B.鱸魚
C.帶魚
D.金槍魚
3.單項(xiàng)選擇題大量食用()可以造成維生素B1缺乏。
A.豬肉
B.生菜
C.生魚
D.香蕉
4.單項(xiàng)選擇題魚肉中()含量較低。
A.維生素A
B.維生素C
C.維生素D
D.維生素E
5.單項(xiàng)選擇題魚類脂肪多由()組成。
A.飽和脂肪酸
B.不飽和脂肪酸
C.反式脂肪酸
D.短鏈脂肪酸
最新試題
食物頻率法可以快速得到被調(diào)查者的膳食模式及食物攝入的頻率信息。
題型:判斷題
血常規(guī)檢查中,紅細(xì)胞計(jì)數(shù)降低可能提示()
題型:單項(xiàng)選擇題
膳食調(diào)查中,24小時(shí)回顧法只能得到個(gè)體的食物攝入量,無法了解人群的飲食模式。
題型:判斷題
如果一個(gè)人的體重超標(biāo),且腰圍臀圍比較大,應(yīng)該重點(diǎn)關(guān)注()疾病的風(fēng)險(xiǎn)。
題型:單項(xiàng)選擇題
在體格狀況評(píng)價(jià)中,以下哪個(gè)指標(biāo)與運(yùn)動(dòng)能力關(guān)系較大()
題型:單項(xiàng)選擇題
甲狀腺功能檢測中,促甲狀腺激素升高可能提示()
題型:單項(xiàng)選擇題
腎功能檢測中,肌酐升高可能意味著()
題型:單項(xiàng)選擇題
鋅在人體內(nèi)含量很少,所以其在膳食中的攝入量不重要。
題型:判斷題
如果一個(gè)人的體重正常,但感覺身體虛弱,可能需要檢查()
題型:單項(xiàng)選擇題
如果一個(gè)人的體重較輕,且皮褶厚度較小,應(yīng)該增加()的攝入。
題型:單項(xiàng)選擇題