單項選擇題Z 評分法是評價學(xué)齡前兒童生長發(fā)育指標(biāo)，其計算公式是（）。

A.體格指標(biāo)實測值－體格指標(biāo)參考值中位數(shù)/體格指標(biāo)參考值標(biāo)準(zhǔn)差
B.（體格指標(biāo)實測值－體格指標(biāo)參考值中位數(shù)）/體格指標(biāo)參考值標(biāo)準(zhǔn)差
C.體格指標(biāo)實測值－體格指標(biāo)參考值均數(shù)/體格指標(biāo)參考值標(biāo)準(zhǔn)差
D.（體格指標(biāo)實測值－體格指標(biāo)參考值均數(shù)）/體格指標(biāo)參考值標(biāo)準(zhǔn)差
E.體格指標(biāo)實測值－體格指標(biāo)參考值均數(shù)/體格指標(biāo)參考值標(biāo)準(zhǔn)誤差


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1.單項選擇題營養(yǎng)調(diào)查工作的內(nèi)容不包括（）。

A.膳食調(diào)查
B.體格測量
C.生化檢驗
D.心肺功能檢測
E.營養(yǎng)不良體征檢查

2.單項選擇題關(guān)于食物中毒特點(diǎn)的敘述，不正確的是（）。

A.發(fā)病與攝入食物有關(guān)
B.臨床癥狀表現(xiàn)為急性、亞急性或者慢性疾病
C.常有明顯的季節(jié)性
D.易集體發(fā)病
E.發(fā)病較快

3.單項選擇題妊娠期孕婦的腎功能改變是（）。

A.腎小球濾過能力正常
B.腎小管回收能力增強(qiáng)
C.腎小球濾過能力下降
D.腎小球濾過能力增強(qiáng)
E.腎血流量下降

4.單項選擇題與牛奶相比，配方奶粉的變化不包括（）。

A.經(jīng)過發(fā)酵
B.降低酪蛋白含量
C.補(bǔ)充乳糖不足
D.強(qiáng)化維生素
E.強(qiáng)化微量元素

5.單項選擇題對暈船具有良好防治作用的維生素是（）。

A.維生素A
B.維生素B2
C.維生素B6
D.維生素C
E.維生素E