單項(xiàng)選擇題檢測(cè)食品中硼酸過(guò)程中，若出現(xiàn)乳化現(xiàn)象，可通過(guò)以下哪種方法解決？（）
A.高速離心
B.低速離心
C.渦旋振蕩
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項(xiàng)選擇題以下哪項(xiàng)不是檢測(cè)食品中硼酸的處理步驟？（）
A.氮吹
B.離心
C.固相萃取
2.單項(xiàng)選擇題以下哪一項(xiàng)不是硼酸的正確用途？（）
A.化學(xué)試劑
B.殺蟲(chóng)劑
C.食品添加劑
3.單項(xiàng)選擇題三聚氰胺檢測(cè)卡的最佳儲(chǔ)存條件是（）。
A.低溫冷凍
B.常溫干燥
C.冷藏
4.單項(xiàng)選擇題三聚氰胺檢測(cè)卡從鋁袋中取出后，應(yīng)于多長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)以保證檢測(cè)結(jié)果有效？（）
A.1小時(shí)內(nèi)
B.2小時(shí)內(nèi)
C.6小時(shí)內(nèi)
5.單項(xiàng)選擇題下列哪項(xiàng)結(jié)果表示奶粉中三聚氰胺有檢出？（）
A.檢測(cè)線顯色比質(zhì)控線淺或質(zhì)控線無(wú)顯色
B.檢測(cè)線顯色比質(zhì)控線深或一樣深
C.質(zhì)控線不顯色
最新試題
食品生產(chǎn)加工過(guò)程中對(duì)蟲(chóng)害防治說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食品加工企業(yè)有毒化學(xué)物質(zhì)的管理，下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食品安全生產(chǎn)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)操作程序是由（）制定的。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
HACCP體系的認(rèn)證是通過(guò)（）進(jìn)行的。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列標(biāo)準(zhǔn)可做為關(guān)鍵限值的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食品安全事故應(yīng)急預(yù)案的制定中，領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室一般設(shè)在稽查局（支隊(duì)、大隊(duì)、監(jiān)督所）等部門。
題型：判斷題
現(xiàn)場(chǎng)工作小組中，每個(gè)小組中至少要有幾名以上精通食品安全事故應(yīng)急處置和調(diào)查處理的監(jiān)管人員？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
中毒物質(zhì)毒力越強(qiáng)，攝入越多，潛伏期越短，癥狀越重。
題型：判斷題
食品生產(chǎn)加工企業(yè)廠區(qū)內(nèi)的空地不得采取下列（）的措施。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列各項(xiàng)中屬于制定HACCP計(jì)劃表工作內(nèi)容的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題