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單項選擇題咀嚼不便的幼兒適用的膳食是（）

A.軟飯
B.半流質(zhì)
C.流質(zhì)
D.普食
E.靜脈營養(yǎng)

1.單項選擇題男性，62歲，胃大部切除術(shù)后3個月。常于進(jìn)食后1～3h出現(xiàn)頭暈、寒戰(zhàn)、心悸、出汗，進(jìn)食后緩解。緩解上述癥狀的措施是（）

A.少量多餐
B.禁食糖類
C.禁食蛋白質(zhì)
D.禁食脂肪
E.腸外營養(yǎng)支持

2.單項選擇題男性，62歲，胃大部切除術(shù)后3個月。常于進(jìn)食后1～3h出現(xiàn)頭暈、寒戰(zhàn)、心悸、出汗，進(jìn)食后緩解。發(fā)生上述癥狀的原因是（）

A.快速進(jìn)食大量糖類
B.進(jìn)食高脂肪食物
C.進(jìn)食高蛋白食物
D.食鹽攝入過量
E.水?dāng)z入過量

3.單項選擇題男性，45歲，中度肥胖，自述既往有胃病史，因酗酒引起"胃痛"，難以忍受，嘔吐、腹瀉，急診入院。經(jīng)查，血淀粉酶升高，白細(xì)胞和中性粒細(xì)胞升高，上腹部肌緊張。該患者每天膽固醇攝入量應(yīng)（）

A.小于500mg
B.小于400mg
C.小于300mg
D.小于200mg
E.小于100mg

4.單項選擇題某患兒，2歲，確診為半乳糖血癥收住院。對該患兒來說，最有效的膳食治療措施是（）

A.禁食
B.停止哺乳和飲用含乳糖的奶類
C.限制苯丙氨酸的攝入
D.限制葡萄糖的攝入
E.限制果糖的攝入

5.單項選擇題高蛋白膳食要求全日蛋白質(zhì)攝入量為（）

A.0.8～1.0g/kg體重
B.1.0～1.2g/kg體重
C.1.5～2.0g/kg體重
D.2.0～2.5g/kg體重