單項選擇題作物生長發(fā)育特性中的春化作用是指（）

A.作物開花需要經(jīng)歷的高溫處理
B.作物成熟需要經(jīng)歷的光照周期變化
C.作物必須經(jīng)歷一段時間的持續(xù)低溫才能轉(zhuǎn)入生殖生長
D.作物生長需要的周期性水分供應(yīng)


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1.單項選擇題影響作物品質(zhì)的因素中，光照對作物品質(zhì)的影響是什么？（）

A.光照強度越高，品質(zhì)越好
B.光照時間越長，品質(zhì)越好
C.光照強度不足一般不利
D.光照對品質(zhì)沒有影響

2.單項選擇題作物品質(zhì)的類型中，以下哪項是加工品質(zhì)的指標？（）

A.外觀色澤
B.纖維的長度
C.出仁率
D.蒸煮特性

3.單項選擇題作物品質(zhì)的類型中，以下哪項是工藝品質(zhì)的指標？（）

A.農(nóng)藥殘留
B.纖維的長度和強度
C.出粉率
D.維生素含量

4.單項選擇題作物品質(zhì)的類型中，以下哪項是營養(yǎng)品質(zhì)的指標？（）

A.形狀
B.大小
C.蛋白質(zhì)含量
D.色澤

5.單項選擇題作物品質(zhì)的類型中，以下哪項不是食用品質(zhì)的指標？（）

A.蒸煮特性
B.口感
C.食味
D.纖維長度