名詞解釋科技餐飲
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4.單項選擇題我國餐飲業(yè)的行業(yè)管理組織是（）
A.中國烹飪協(xié)會
B.商務部商業(yè)改革發(fā)展司
C.國家工商行政管理總局
D.國家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督總局
5.單項選擇題餐飲企業(yè)采用搶先開發(fā)策略，（）
A.一般需要有較強的產(chǎn)品開發(fā)技術(shù)實力
B.能夠盡快縮短與領(lǐng)先者的距離
C.可以降低研究開發(fā)成本
D.不必要推出以往在本地或本 企業(yè)內(nèi)從未出現(xiàn)過的餐飲產(chǎn)品與服務
最新試題
整個預測工作的主體階段和核心是（）
題型：單項選擇題
餐飲文化
題型：名詞解釋
餐飲市場餐類結(jié)構(gòu)
題型：名詞解釋
餐飲企業(yè)市場競爭在經(jīng)濟結(jié)果方面的最終體現(xiàn)是（）
題型：單項選擇題
在餐飲市場中，不同地域中的餐飲企業(yè)所提供的餐飲產(chǎn)品間的需求交叉彈性（）
題型：單項選擇題
屬于從微觀層面上加強餐飲人才建設(shè)的對策是（）
題型：單項選擇題
在相對較窄的地域范圍內(nèi)，餐飲市場也可能是一種（）
題型：單項選擇題
在餐飲企業(yè)的定價行為中，高價策略屬于（）
題型：單項選擇題
餐飲市場競爭結(jié)構(gòu)著重研究餐飲需求結(jié)構(gòu)、供給結(jié)構(gòu)以及（）。
題型：填空題
構(gòu)成餐飲市場主體的基本要素是（）
題型：單項選擇題