判斷題

食品廠的原料庫、輔料庫、成品庫內(nèi)不得存放洗滌劑、消毒劑、化學(xué)試劑等有毒有害物品及易燃易爆等物品

答案：正確

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繁體字屬于漢字，食品標(biāo)簽中可以使用。

答案：正確

食品企業(yè)對使用的復(fù)合食品添加劑，應(yīng)確認其組成成分、使用范圍以及用量符合有關(guān)規(guī)定。

答案：正確