多項(xiàng)選擇題以下哪些是人體常見的寄生蟲?()
A.蛔蟲
B.蟯蟲
C.絳蟲
D.血吸蟲
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1.多項(xiàng)選擇題以下選項(xiàng)中,哪些是毒蘑菇?()
A.肝腎損傷型蘑菇
B.溶血毒型型蘑菇
C.精神神經(jīng)型毒蘑菇
D.胃腸炎型毒蘑菇
2.多項(xiàng)選擇題以下哪些屬于抑制細(xì)菌繁殖的有效方法?()
A.低溫儲存
B.脫水
C.常溫儲藏
D.鹽腌、糖漬
3.多項(xiàng)選擇題構(gòu)成食品污染的重金屬,主要包括以下哪些?()
A.鉛
B.鎂
C.汞
D.砷
4.多項(xiàng)選擇題大腸菌群的衛(wèi)生學(xué)意義有()。
A.可作為食品被人糞便污染的指示菌
B.可作為食品被恒溫動物糞便污染的指示菌
C.可推斷食品被腸道致病菌污染的指示菌
D.以上都不是
5.多項(xiàng)選擇題食品安全事故有哪些特征?()
A.范圍廣泛
B.原因復(fù)雜
C.表現(xiàn)多樣
D.無生命危險(xiǎn)
最新試題
對食品接觸面的制作材料,下列說法錯(cuò)誤的是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
控制食品安全事故事態(tài)發(fā)展的方式是什么?()
題型:多項(xiàng)選擇題
良好操作規(guī)范是企業(yè)制定()的法律依據(jù)。
題型:單項(xiàng)選擇題
下列產(chǎn)品不具備申請綠色食品資格的是()
題型:單項(xiàng)選擇題
下列實(shí)體不具備無公害農(nóng)產(chǎn)品申請人資格的是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
為防止食品被污染物污染,對包裝材料應(yīng)進(jìn)行控制,其中內(nèi)包裝材料進(jìn)廠后要進(jìn)行微生物檢驗(yàn),其細(xì)菌數(shù)指標(biāo)為()
題型:單項(xiàng)選擇題
對食品生產(chǎn)加工企業(yè)中手的清洗消毒設(shè)施的監(jiān)測就至少()監(jiān)測一次。
題型:單項(xiàng)選擇題
食品加工人員若工作中不慎受傷且皮膚損傷未愈合,可調(diào)整到下列()的崗位工作。
題型:單項(xiàng)選擇題
企業(yè)執(zhí)行GMP法規(guī)的基礎(chǔ)是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
食品生產(chǎn)加工過程中對蟲害防治說法錯(cuò)誤的是()
題型:單項(xiàng)選擇題