A.當(dāng)?shù)乇O(jiān)管部門(mén)要求公示合格證的,按照要求公示
B.合格證不得過(guò)期
C.豬肉品名牌缺失聯(lián)系號(hào)碼
D.項(xiàng)存在不規(guī)范,扣3分
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A.生鮮肉菜陳列商品應(yīng)當(dāng)在臺(tái)面明顯位置如實(shí)標(biāo)示產(chǎn)地標(biāo)識(shí)
B.生鮮肉菜陳列商品應(yīng)當(dāng)在貨架明顯位置如實(shí)標(biāo)示產(chǎn)地標(biāo)識(shí)
C.已進(jìn)入食品安全云網(wǎng)的商品可以僅標(biāo)示溯源二維碼
D.散裝食品,應(yīng)當(dāng)在散裝食品的容器、外包裝上標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者名稱、地址及聯(lián)系方式等內(nèi)容
A.全店消防通道、疏散樓梯不得被遮擋
B.消防蓄水池水位位于警戒線內(nèi)
C.冷藏冷凍庫(kù)應(yīng)安裝防爆燈
D.消防栓水槍、軟管、水帶、閥門(mén)、報(bào)警器等配件完好
A.全部人員接受崗前消防培訓(xùn),有培訓(xùn)記錄評(píng)估表
B.能正確回答“四懂四會(huì)”、“三提示”、“四個(gè)能力”
C.對(duì)食品從業(yè)人員開(kāi)展食品安全知識(shí)培訓(xùn)
D.加工小店人員能正確說(shuō)出油鍋著火的撲滅處理方法
A.五谷磨房使用燒水壺
B.消防應(yīng)急電源為獨(dú)立電源
C.洗地機(jī)使用排插充電
D.非消防設(shè)備嚴(yán)禁使用消防專(zhuān)項(xiàng)電源
A.衛(wèi)生間可以吸煙
B.配置自動(dòng)噴香設(shè)施
C.禁止點(diǎn)蚊香、檀香
D.洗手盆、沖水、等齊全完好,均能正常使用
最新試題
良好操作規(guī)范是企業(yè)制定()的法律依據(jù)。
食品安全生產(chǎn)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)操作程序是由()制定的。
HACCP體系的認(rèn)證是通過(guò)()進(jìn)行的。
食品加工企業(yè)有毒化學(xué)物質(zhì)的管理,下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是()。
下列實(shí)體不具備無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品申請(qǐng)人資格的是()。
食品生產(chǎn)加工過(guò)程中對(duì)蟲(chóng)害防治說(shuō)法錯(cuò)誤的是()
為防止食品被污染物污染,對(duì)包裝材料應(yīng)進(jìn)行控制,其中內(nèi)包裝材料進(jìn)廠后要進(jìn)行微生物檢驗(yàn),其細(xì)菌數(shù)指標(biāo)為()
對(duì)于食品生產(chǎn)企業(yè)的食品召回管理,下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是()
控制食品安全性的關(guān)鍵程序是()。
控制食品安全事故事態(tài)發(fā)展的方式是什么?()