A.布件應(yīng)分類存放并且定點(diǎn)定量
B.新布件必須經(jīng)洗滌后才能投放使用，盡量即洗即用
C.在收發(fā)布件時(shí)，要將有破損及洗熨質(zhì)量不合格的布件分揀出來
D.儲(chǔ)存布件要空間密閉，防止微生物繁衍
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A.五星級(jí)酒店
B.四星級(jí)酒店
C.三星級(jí)酒店
D.二星級(jí)酒店
A.懲罰激勵(lì)是對(duì)員工的某種不符合客房部要求的行為予以否定和懲罰
B.應(yīng)給員工的心理造成較大的壓力
C.懲罰激勵(lì)是一種負(fù)強(qiáng)化
D.管理者有權(quán)隨意利用批評(píng)、懲罰等手段
A.送餐進(jìn)房前要敲門通報(bào)
B.托盤或餐車擺放位置要適當(dāng)，可征求客人意見
C.要向客人報(bào)菜名，并詢問客人還有什么需要
D.準(zhǔn)備好賬單并問清楚客人結(jié)賬方式
A.一星級(jí)酒店
B.二星級(jí)酒店
C.三星級(jí)酒店
D.四星級(jí)酒店
A.“5R”原則
B.綠色酒店
C.綠色服務(wù)
D.綠色客房
最新試題
客房床頭柜抽屜內(nèi)的物品一般配備有（）等。
客房衛(wèi)生間的防滑墊通常擺設(shè)于（）。
客房房門上掛著“請(qǐng)勿打擾”牌或開啟“請(qǐng)勿打擾”燈，服務(wù)員在飯店規(guī)定時(shí)間前不能打擾客人，如客人有郵件，可以主動(dòng)（），以提示客人。
不屬于樓層庫(kù)房物品配備存量表格內(nèi)容的是（）。
加強(qiáng)樓層庫(kù)房安全管理，做到“四防”，即防火、（）、防鼠疫蟲蛀、防霉變。
星級(jí)飯店客房里的文具夾內(nèi)配備包括信封、信紙、明信片、傳真紙和（）等。
三星級(jí)飯店客房小酒吧內(nèi)的軟飲料應(yīng)不低于（）
客房布巾盤點(diǎn)工作通常由樓層主管和布巾房主管一起完成，布巾盤點(diǎn)工作周期一般為（）
客房樓層庫(kù)房注意開門開窗通風(fēng)，必要時(shí)可以使用（），以保持庫(kù)房?jī)?nèi)的干燥。
“樓層庫(kù)房客用消耗品盤存表”和“客用消耗品物資分析表”中均需填寫以下（）項(xiàng)目。