單項選擇題特殊臭味，不溶于水，溶于乙醇，芥末、咖喱含有（）
A.大豆異黃酮
B.姜黃素
C.雌馬酚
D.異硫氰酸酯
E.辣椒紅素
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項選擇題肥胖的控制與預(yù)防，減重速度（）kg/周。
A.0.5-1.0
B.1.5-20
C.2.5-3：0
D.3.5-40
E.4.0-4.5
2.單項選擇題（）代謝過程產(chǎn)生乙酸和乳酸，抑制有害菌、腐敗細(xì)菌的生長。
A.人參皂苷
B.苦瓜皂苷
C.甜菊糖苷
D.植物固醇
E.益生菌
3.單項選擇題代謝綜合征的臨床特征，（）最先出現(xiàn)的體征，也是胰島素抵抗的獨立危險因素。
A.中心性肥胖
B.糖耐量受損
C.胰島素抵抗
D.TG增高
4.單項選擇題減脂運動方案，中等強度訓(xùn)練心率=（220-年齡）×（）%。
A.40-50
B.50-60
C.60-75
D.75-85
5.單項選擇題CoQ10增強免疫力：增強感染免疫反應(yīng)及（）的吞噬能力。
A.紅細(xì)胞
B.白細(xì)胞
C.血小板
D.血紅蛋白
E.線粒體
最新試題
分析體格狀況時，若發(fā)現(xiàn)身高增長緩慢，可能是（）
題型：單項選擇題
膳食調(diào)查中，調(diào)查對象的選擇應(yīng)隨機且具有代表性。
題型：判斷題
在腎功能檢測中，血肌酐（Scr）的主要來源是（）
題型：單項選擇題
谷草轉(zhuǎn)氨酶（AST）主要分布在（）
題型：單項選擇題
膳食頻率法調(diào)查中，問卷中的食物種類應(yīng)盡可能涵蓋所有可能的食物。
題型：判斷題
對于肥胖人群的體格狀況分析，重點關(guān)注的指標(biāo)是（）
題型：單項選擇題
在膳食評價中，不需要考慮食物的營養(yǎng)素?fù)p失情況。
題型：判斷題
體格狀況評價中，若一個人的心肺功能較差，可能表現(xiàn)為（）
題型：單項選擇題
膳食調(diào)查中，如果采用多種調(diào)查方法結(jié)合，結(jié)果會更準(zhǔn)確。
題型：判斷題
孕婦膳食評價時，只關(guān)注孕期的營養(yǎng)需求增加量即可。
題型：判斷題