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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述簽單顧客管理的操作流程。
答案：
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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述餐飲企業(yè)形成回款困難的原因。
答案：
（1）心存僥幸、想當(dāng)然顧客會(huì)按時(shí)付款。
（2）對(duì)顧客缺乏信用調(diào)查和評(píng)估，尤其是對(duì)老顧客。
（3）餐飲企業(yè)...
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（3）餐飲企業(yè)...
問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述顧客檔案卡片系統(tǒng)的內(nèi)容和建卡方法。
答案：
作為餐飲企業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷工作與服務(wù)工作的指南，顧客檔案的科學(xué)性直接關(guān)系到其有效性。一般從內(nèi)容構(gòu)成上看，一份完整的客戶檔案至少...
