多項選擇題在遇到重要賓客時,設(shè)計布置餐廳環(huán)境和餐桌插花時,需要了解()
A.賓客的國籍
B.對花的特殊要求
C.對花的喜好
D.對色彩的要求
E.對數(shù)量的要求
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1.多項選擇題馬德拉酒是用當?shù)厣a(chǎn)的()為基本原料進行勾兌的酒品。
A.果子酒
B.葡萄酒
C.味美思
D.白蘭地
E.利口酒
2.多項選擇題在西班牙,依據(jù)具體釀造工藝的不同,雪利酒主要有()幾種類型。
A.菲奴
B.曼薩尼亞
C.安曼提那多
D.歐羅索
E.口立沙
3.多項選擇題砵酒是世界上最優(yōu)秀的甜食酒,有()幾個類型。
A.非甜
B.甜
C.微甜
D.半干
E.干
4.多項選擇題餐廳裝飾造型插花既有東方插花的()的傳統(tǒng)特色,也有雍容富麗、色彩高雅、大氣高貴的西方特點。
A.對稱均衡
B.線條簡潔
C.量大茂盛
D.濃重艷麗
E.崇尚自然
5.多項選擇題西方插花的特點是()以及圖案表現(xiàn)為熱烈奔放和對稱均衡。
A.強調(diào)裝飾美
B.用花取材講究量大茂盛
C.構(gòu)圖多采用均衡對稱手法
D.追求濃重艷麗的色彩
E.注重花材與花器的協(xié)調(diào)關(guān)系
最新試題
()能充分發(fā)揮醫(yī)食同源的優(yōu)良作用,達到食療的效果。
題型:多項選擇題
以下()組合不屬于相近色配色。
題型:多項選擇題
下列屬于餐廳服務員在工作時應當糾正的錯誤的行進姿勢有()。
題型:多項選擇題
下列對茶洗過程的描述,正確的有()。
題型:多項選擇題
西式建筑又稱現(xiàn)代式建筑,是近代從西方傳入我國的一種建筑形式。其特點是多為幾何形體和()結(jié)構(gòu)。
題型:單項選擇題
就客人投訴內(nèi)容不同,餐廳投訴可分為()。
題型:多項選擇題
關(guān)于餐廳服務員注意儀容儀表中對制服的要求包括()。
題型:多項選擇題
采用“討口方法起名的菜肴,應該說明其()和輔料的確切名稱。
題型:單項選擇題
裝飾燭臺,通??蛇x()根蠟燭。
題型:多項選擇題
清潔花茶茶具的過程包括下面()幾個方面。
題型:多項選擇題