判斷題名為“黃桃飲料”的預包裝食品標簽上,未對“黃桃”進行強調,無需標示“黃桃”添加量或在成品中的含量。
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2.多項選擇題下列正確的是:()
A.進口紅酒標示“生產日期”
B.僅添加了檸檬味香精的餅干品名為“檸檬餅干”并印有檸檬圖形
C.普洱茶品名用小篆書寫且無注釋
D.酥油茶用藏文做品名,標簽下方用漢字翻譯,且字體大于藏文
3.多項選擇題下列關于飲料酒生產日期標示方法正確的是()
A.20040115
B.2004-01-15
C.2004年1月15日
4.多項選擇題下列關于葡萄酒的運輸、貯存說法正確的是()。
A.用軟木塞封裝的酒,在貯運時應“倒放”或“臥放”
B.運輸和貯存時應保持清潔、避免強烈震蕩、日曬、雨淋、防止冰凍,裝卸時應輕拿輕放
C.存放地點應陰涼、干燥、通風良好;嚴防日曬、雨淋;嚴禁火種
D.成品不得與潮濕地面直接接觸;不得與有毒、有害、有異味、有腐蝕性物品同貯同運
E.運輸溫度宜保持在5~35℃;貯存溫度宜保持在5~25℃
5.多項選擇題下列不屬于特殊膳食用食品的是:()
A.嬰幼兒配方奶粉
B.高蛋白飲料
C.輔食營養(yǎng)補充品
D.鐵強化醬油
最新試題
當GB2760未批準某種食品添加劑在某種食品中使用時,可以使用“不添加”該種食品添加劑來強調。
題型:判斷題
運動營養(yǎng)食品補充蛋白質類產品中,優(yōu)質蛋白的所占比例不低于50%。
題型:判斷題
僅提供給餐飲業(yè)的預包裝食品標簽必須標示食品名稱、規(guī)格、凈含量、生產日期、保質期和儲存條件。
題型:判斷題
同一集團公司已經獲得嬰幼兒配方乳粉產品配方注冊及生產許可的全資子公司可以使用集團公司內另一全資子公司已經注冊的嬰幼兒配方乳粉產品配方。
題型:判斷題
其他凝膠果凍的凈含量應≥30g且內容物長度應≥6.0cm。
題型:判斷題
除嬰幼兒配方食品等食品安全國家標準中已經使用“配方”以外的其他預包裝食品,食品名稱不得使用“配方”。
題型:判斷題
精煉橄欖油應標示油橄欖果實的年份。
題型:判斷題
鎂項目被列入飲用天然礦泉水界限指標。
題型:判斷題
嬰兒配方食品產品在即食狀態(tài)下每100ml所含的能量應在60kCAl到70kCAl范圍。
題型:判斷題
認證機構不得對有機配料含量低于95%的加工產品進行有機認證。
題型:判斷題