單項(xiàng)選擇題下列哪種礦物質(zhì)具有維持糖、蛋白質(zhì)的正常代謝的功能()

A.鎂
B.鈣
C.鋅
D.鉀


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1.單項(xiàng)選擇題鈉在人體內(nèi)的主要生理功能是()。

A.參與血紅蛋白的組成
B.參與多種酶的組成
C.參與骨骼和牙齒的組成
D.維持正常血壓

3.單項(xiàng)選擇題下列哪個(gè)維生素的功能是預(yù)防癩皮病,形成輔酶的成分()

A.維生素B1
B.維生素B12
C.維生素B6
D.維生素B3

4.單項(xiàng)選擇題關(guān)于預(yù)防腳氣病的膳食措施正確的是()。

A.多吃精白米面
B.多吃粗糧和豆類
C.煮粥時(shí)加堿處理
D.洗米時(shí)多次淘洗

5.單項(xiàng)選擇題維生素A缺乏可導(dǎo)致角膜干燥,這和它的哪項(xiàng)功能有關(guān)()

A.促進(jìn)上皮細(xì)胞健康
B.維持正常視覺
C.抗氧化
D.促進(jìn)骨骼生長