單項選擇題用二硫腙比色法測定總汞時，以三氯甲烷調節(jié)零點，在波長（）處測量吸光度。
A.495nm
B.480nm
C.492nm
D.490nm
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1.單項選擇題最危險的汞的化合物是（），僅數微升接觸在皮膚上就可以致死。
A.硫化汞
B.二甲基汞
C.氯化亞汞
D.硝酸汞
2.單項選擇題大豆油色澤檢驗時，羅維朋比色計法雙試驗結果允許差紅不超過（）。
A.0.1
B.0.01
C.0.2
D.0.02
3.單項選擇題對有關食品檢驗報告進行銷毀時，下列選項不符合環(huán)境保護要求的是（）
A.焚燒并回收灰分銷毀
B.粉碎并回收紙粉銷毀
C.剪碎并回收紙屑銷毀
D.標注作廢并制備紙漿銷毀
4.單項選擇題食品檢驗的數據處理中經常用到t檢驗法，如果可疑數據在置信區(qū)間范圍內，則該數據應該（）。
A.舍棄
B.加權
C.保留
D.歸一
5.單項選擇題使用隔水式培養(yǎng)箱時，若溫度一直上升不能控制，可能的原因不包含（）。
A.設定溫度過高
B.可控硅損壞
C.儀表損壞
D.加熱管損壞