低溫粉碎是指主要用（）作為冷媒對物料實施冷凍后的深冷粉碎方式。

不屬于超微粉碎機械的是（）

下列選項中哪項是螺旋壓榨機的缺點？（）

關于振動篩的優(yōu)點，下列選項不正確的是（）

下列屬于厭氣型生物反應器的是（）

管式殺菌設備適用于下列哪種食品加工？（）

以蒸汽為殺菌介質(zhì)的殺菌鍋，采用（）的方法通過增加鍋內(nèi)蒸汽的流動來提高殺菌效果。

下列CIP裝置的特點不包括以下哪項？（）

實驗室的小型發(fā)酵罐的輸入功率一般為（）

離心泵在工作過程中有時會出現(xiàn)吸不上料的現(xiàn)象，哪項不是主要原因？（）