單項選擇題酒店餐飲系統(tǒng)中，效率最低.最容易出現收銀作弊行為的點單方式是（）
A.手寫紙質單點餐
B.觸摸屏點餐
C.無線點餐
D.顧客自助點餐
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1.單項選擇題一個餐廳的信息系統(tǒng)包括（）
A.POS軟件
B.點餐設備
C.打印設備
D.全都包含
2.單項選擇題某餐廳廚房安裝了菜單打印機，可以將顧客所點菜品打印告知廚師。由此可以推斷，該餐廳使用的收銀設備最不可能是（）
A.手寫紙質單點餐
B.觸摸屏點餐
C.無線點餐
D.顧客自助點餐
3.單項選擇題某餐廳點餐員小劉，在顧客點餐完畢后，還需要將單據分別送至收銀.傳菜和廚房等部門，由此可以看出該餐廳使用何種收銀設備（）
A.手寫紙質單點餐
B.觸摸屏點餐
C.無線點餐
D.顧客自助點餐
4.單項選擇題餐飲POS系統(tǒng)的主要功能包括（）
A.開臺與點餐
B.結賬與收銀
C.各種統(tǒng)計分析
D.全都包括
5.單項選擇題下列說法中，關于POS與餐飲系統(tǒng)的說法不正確的是（）
A.POS，即銷售節(jié)點Point of Sales
B.POS不僅用于餐飲服務，也用于其他服務部門
C.POS只具備收銀功能
D.POS中許多功能專為餐飲管理而設計
最新試題
SPSS分析結果輸出文件的格式為（）。
題型：單項選擇題
在POS終端鍵盤上，哪些鍵不可以用于輸入訂單？（）
題型：單項選擇題
一般從產品性能、成本、供應商的商譽三方面評估供應商的方案。
題型：判斷題
什么技術建立了從獨立的計算機系統(tǒng)傳送數據的通訊過程？（）
題型：單項選擇題
通常情況下，樣本容量多大以上才有統(tǒng)計意義？（）
題型：單項選擇題
以下關于中央預訂系統(tǒng)的說法哪一個是錯誤的？（）
題型：單項選擇題
下列能夠使飯店管理者控制購買和升級一個計算機系統(tǒng)的行為有（）
題型：多項選擇題
“幫助顧客，并迅速提供服務的愿望”，這屬于服務質量構成要素中的（）。
題型：單項選擇題
杜德農場度假區(qū)正研究一種新的POS系統(tǒng)。目前，度假區(qū)集中了幾個服務站點訂單錄入設備。不過，改革計劃中要求有幾個戶外用餐設備，經理們認為目前的配置會嚴重影響服務的速度。下面哪種POS訂單錄入設備可能最適合該度假區(qū)的需求？（）
題型：單項選擇題
“一種虛擬的，有巨大柔性組合空間的旅游線路”指的是（）。
題型：單項選擇題