食品生產(chǎn)加工企業(yè)廠區(qū)內(nèi)的空地不得采取下列（）的措施。

在食品生產(chǎn)企業(yè)中，水質(zhì)必需符合GB 5749的規(guī)定的用水是（）。

中毒物質(zhì)毒力越強，攝入越多，潛伏期越短，癥狀越重。

對食品生產(chǎn)加工企業(yè)中手的清洗消毒設施的監(jiān)測就至少（）監(jiān)測一次。

企業(yè)執(zhí)行GMP法規(guī)的核心是（）。

HACCP體系的認證是通過（）進行的。

對于防止發(fā)生交叉污染，下列說法錯誤的是（）。

食品生產(chǎn)企業(yè)的下列設備中屬于監(jiān)控設備的是（）。

控制食品安全性的關鍵程序是（）。

食品加工人員若工作中不慎受傷且皮膚損傷未愈合，可調(diào)整到下列（）的崗位工作。