單項(xiàng)選擇題以下食物含鈣量較高的是（）。

A.肉類
B.雞蛋
C.綠色蔬菜
D.動(dòng)物肝臟
E.芝麻醬


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1.單項(xiàng)選擇題參與甲狀腺合成的礦物質(zhì)是（）。

A.鈣
B.鎂
C.碘
D.磷
E.鋅

2.單項(xiàng)選擇題患者，男性，36歲，因食物中毒導(dǎo)致急性腹瀉，護(hù)土應(yīng)指導(dǎo)患者攝入（）。

A.高膳食纖維飲食
B.高熱量飲食
C.低鹽飲食
D.低蛋白飲食
E.少渣飲食

3.單項(xiàng)選擇題患者，女，20歲，身高154cm，體重75kg，護(hù)士應(yīng)指導(dǎo)患者攝入（）。

A.無(wú)鹽飲食
B.少渣飲食
C.低脂肪飲食
D.高蛋白飲食
E.高膳食纖維飲食

4.單項(xiàng)選擇題佝僂病病人需要補(bǔ)充（）。

A.維生素A
B.維生素C
C.維生素E
D.維生素D
E.維生素K

5.單項(xiàng)選擇題病人，男性，50歲，患膽結(jié)石癥3年，護(hù)士應(yīng)指導(dǎo)病人攝人（）。

A.低鹽飲食
B.少渣飲食
C.低蛋白飲食
D.高蛋白飲食
E.低脂肪飲食