單項選擇題茶葉包裝所需用材料必須干燥、（）。
A.輕便
B.透明
C.透氣
D.無異味
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1.單項選擇題在（）條件下，茶葉品質(zhì)的劣變速度是最快最劇烈的。
A.低溫
B.干燥
C.高溫高濕
D.有氧
2.單項選擇題茶葉氧化后不但使湯色加深，而且失去了滋味的（）。
A.苦味
B.澀味
C.鮮爽度
D.醇厚度
3.單項選擇題成品茶的氧化，通俗稱為（）。
A.萎凋
B.發(fā)酵
C.干燥
D.陳化
4.單項選擇題我國目前生產(chǎn)的緊壓茶主要有（）、老青磚、餅茶等。
A.沱茶
B.普洱茶
C.紅碎茶
D.綠碎茶
5.單項選擇題除湖南黑茶、四川邊茶外，（）也屬于黑茶。
A.湖北老青茶
B.福建青茶
C.廣東青茶
D.壽眉
最新試題
中國的茶文化起源于神農(nóng)氏時代，至今已有幾千年的歷史。
題型：判斷題
烏龍茶的投茶量與水量比例會影響茶的口感和香氣。
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紫砂壺使用時，應(yīng)避免接觸油污，因為油污會堵塞紫砂壺的氣孔。
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玻璃杯突然遇冷或遇熱時容易破裂，因此應(yīng)避免將冰水直接倒入剛燒開的熱水杯中。
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茶單的排版設(shè)計應(yīng)簡潔明了，避免過多復(fù)雜的裝飾元素，以免影響顧客的閱讀體驗。
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綠茶適宜用100℃的水沖泡，以充分提取茶葉中的香氣和口感。
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黃茶泡制時，投茶量與水量的比例對茶湯的口感有直接影響。
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春季飲茶以溫熱性茶為主，有助于體內(nèi)陽氣升發(fā)，改善春困現(xiàn)象。
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春季飲綠茶可以補充維生素，促進新陳代謝。
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黃茶的制作過程中，揉捻是決定茶葉形狀的關(guān)鍵步驟。
題型：判斷題