單項(xiàng)選擇題被譽(yù)為名茶之首的是（）

A.西湖龍井
B.洞庭碧螺春
C.廬山云霧茶
D.安溪鐵觀音


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1.單項(xiàng)選擇題綠茶經(jīng)過哪些工藝（）

A.殺青，揉捻，干燥
B.萎凋，揉捻，發(fā)酵，干燥
C.萎凋，做青，炒青，揉捻，干燥

2.多項(xiàng)選擇題需要覆蓋栽培的茶葉包括（）。

A.安吉白茶
B.玉露茶
C.玉綠茶
D.抹茶

3.多項(xiàng)選擇題世界上每年人均茶葉消費(fèi)量最高的三個(gè)國家包括（）。

A.土耳其
B.愛爾蘭
C.巴基斯坦
D.英國

4.多項(xiàng)選擇題同一茶類中有不同分類方法，下列白茶中哪些是按品種來分：（）。

A.大白
B.白毫銀針
C.水仙白
D.白牡丹

5.多項(xiàng)選擇題關(guān)于茶系設(shè)計(jì)，我們應(yīng)具備那些綜合能力？（）。

A.工藝美學(xué)
B.禮儀美學(xué)
C.時(shí)尚美學(xué)
D.民俗美學(xué)