單項(xiàng)選擇題下列哪些不屬于人類早期利用微生物學(xué)原理進(jìn)行生產(chǎn)的活動(dòng)？（）
A.曲蘗釀酒
B.制作酸奶
C.燒荒耕種
D.風(fēng)干臘肉
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1.單項(xiàng)選擇題目前已經(jīng)定名的真菌種類大概有多少種？（）
A.一千多種
B.一萬(wàn)多種
C.數(shù)十萬(wàn)種
D.上百萬(wàn)種
2.單項(xiàng)選擇題計(jì)量微生物大小的長(zhǎng)度單位通常是（）
A.m
B.cm
C.mm
D.μm
3.單項(xiàng)選擇題微生物的五大共性不包括（）
A.分布廣
B.吸收多，轉(zhuǎn)化快
C.不容易變異
D.個(gè)體微小
4.單項(xiàng)選擇題就酵母菌與氣體的關(guān)系而言，酵母菌屬于（）。
A.好氧型微生物
B.厭氧性微生物
C.兼性厭氧型微生物
D.微厭氧型微生物
最新試題
能夠以二氧化碳作為基本碳源的營(yíng)養(yǎng)類型是（）
題型：多項(xiàng)選擇題
目前廣泛用于食品加工條件快速評(píng)價(jià)和食品微生物快速檢測(cè)中的方法是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列微生物不具有產(chǎn)ATP系統(tǒng)的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
如果以乳酸為生產(chǎn)目的，最佳收獲期是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
用紙片法進(jìn)行菌落計(jì)數(shù)檢測(cè)時(shí)，菌落很小時(shí)就染色為（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在進(jìn)行細(xì)菌革蘭氏染色時(shí)，最好選用（）的細(xì)菌。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
水能夠控制微生物細(xì)胞內(nèi)溫度變化的主要原因是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
被運(yùn)送物質(zhì)化學(xué)結(jié)構(gòu)發(fā)生變化的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
用于觀察細(xì)菌動(dòng)力的細(xì)胞一般選取處于（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
測(cè)量細(xì)菌大小時(shí)，一般選取的細(xì)菌細(xì)胞處于（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題